O professor de sociologia, Daniel Caporale, saiu com os alunos para uma aprendizagem diferente. Foi uma saída de campo com o objetivo de analisar conceitos como cultura e identidade, traços culturais, complexidade cultural, área cultural, aculturação, cultura marginal e contra cultura. Para tal os alunos do terceiro ano do ensino médio visitaram dois espaços públicos de Canela: a Estação Campos de Canela, velha estação ferroviária da cidade e tema do patrimônio inglês e a Catedral de Pedra pela sua cultura germânica.